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中央社
 – 2015年6月10日 下午1:55

(中央社記者陳淑芬台中10日電)台中市衛生局抽檢端午節食材,台糖西屯量販店、家樂福文心店及南屯區馬可先生麵包坊等共7件粽子初驗不合格。

台中市衛生局今天表示,今年自5月中旬起,進行端午節相關食材抽驗及輔導,總計120件,包含肉粽、鹼粽、蘿蔔乾、生蝦仁、蝦米、栗子、蛋黃及棕葉等,有粽子7件初驗不合格。

不合格的7件粽子,包括台糖西屯量販店的「南門市場立家北部台灣粽」;家樂福文心店的「養生粽」;南屯區馬可先生麵包坊的「雜糧粽」;豐原故鄉肉粽;神岡亨美食品的古早味招牌粽、素粽;神岡區早餐店肉粽。

台中市衛生局均已函請上游業者所在衛生局,進行後續追查,並在6月3日前往亨美公司等店輔導複查,部分商品已無生產或販售,豐原故鄉肉粽及神岡區早餐店經複驗合格。

另有5件端節食品添加物不合格,包括南屯區「領鮮生鮮超市」的蝦米;西區「金華肉粽」的鹹蛋黃;豐原區「永豐行銷有限公司豐原營業所」、「新勝元號」及大里區「金住生鮮超市」的菜脯。

台中市衛生局指出,已通知業者下架回收,並將約談相關業者,依違反食品安全衛生管理法罰處。1040610

 

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